Do que se trata? Quais as características desta comida que tanto se falou, devido às pesquisas que mostraram o benefício que ela traz a saúde?

A culinária mediterrânea consiste na culinária dos países banhados pelo mar Mediterrâneo, sendo que a sua dieta foi considerada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO desde 2013.

Comida fresca, grelhada ou cozida fazem parte do cardápio deste tipo de dieta que tem alguns desses alimentos normalmente presentes:
• Peixes
• Frutos do mar
• Legumes
• Azeite
• Vinho tinto
• Trigo
• Ervas
• Frutas
• Laticínios

Ricos em ômega 3, flavonóide e cálcio, não tem como negar que este tipo de culinária traz benefícios aos consumidores de pratos deliciosos, preparados com alimentos saudáveis e de forma igualmente saudável.

Quando convidar familiares ou amigos para um almoço ou jantar, não diga apenas "Hoje contratei um Personal Chef do Welcome Chef, que fará uma excelente comida mediterrânea",  mas fale "Hoje contratei um Personal Chef do Welcome Chef que fará uma dieta considerada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO!"

Confira aqui os menus para o seu próximo evento, inlcuindo mediterrâneos!