Por Welcome Chef | 21/01/19 | Menus | 0 comentários

A festa de casamento é uma ocasião especial que envolve muita organização e preocupação, e um dos principais itens a se pensar é o que servir para os convidados. Sempre que imaginamos uma festa de casamento nos vêem à cabeça o salão com mesas, os convidados sentados com os garçons oferecendo os aperitivos e o tradicional buffet com todos se servindo. É uma opção tradicional e interessante, que necessita de um espaço amplo dependendo do número de pessoas e as mesas e cadeiras. Mas e se a ideia for oferecer um menu em outro formato, fugindo um pouco do tradicional buffet?

Por Welcome Chef | 02/03/17 | Menus | 0 comentários

Palavra em inglês que significa comer com os dedos, é moderno e possui mais opções do que os canapés, originário da França do século XVIII, e do que os petiscos. Segundo consta, a expressão finger food surgiu através do pedido da atriz Joan Collins, ao restaurante, de um petisco que pudesse comer com os dedos para não borrar o batom.